A Lehel piacos megmozdulás után jócskán maradt otthon borgonya, meg vettem is ilyen kis sütőbe való cserépedényeket, így valamit ki kellett találnom hasznosításukra.
A karikára vágott krumplit feltettem főni, közben besamel alapot képeztem. A belevaló tejet a következőképpen dúsítottam: reszelt parmezán, kreol fűszerkeverék, só. A besamelt szépen besűrítettem, majd löttyintettem egy kicsit a cseréptál aljára. Rá egy sor krumpliszelet, majd besamel, aztán krumpliszelet. A tetejére reszelt mozzarella, aztán be a sütőbe. Kb. 25 percig sül, de úgyis látjuk, amikor kész.
Tipp: a besamelt fűszerezhetjük kényünk-kedvünk szerint, akkor is jó lesz!
