Off: Éljen a magyar popszakma: Csifó Dorina zenekart alapított. Mi is alapítottunk zenekart, de legalább 21 évesen már volt érettségink.On: Szó már esett a bruschettáról e hasábokon, viszont a legegyszerűbb, paradicsomos feltét általam mívelt fajtáját még nem volt…
Nyári vacsora mifelénk
2008.06.26. 10:30 - kcu
Címkék: paradicsom fokhagyma bruschetta
Lazacos pirítós
2008.06.11. 13:30 - kcu
Címkék: lazac bruschetta pirítós
Halál izgalmas cím, mi? Van, hogy csak apró fogásokat osztok meg veletek, de meggyőződésem, hogy ugyanazon alapanyagokból is lehet más ízvilágot, vagy élményt kicsikarni. A bruschetta lényegét már tanultuk, most nézzünk egy konkrét esetet. A kenyeret megpirítjuk, és meglocsoljuk…
Talján pirítós
2008.06.04. 12:00 - kcu
Címkék: bruschetta articsóka
Na ezt sem én találtam ki, de legalább rájöttem, hogyan kell jól elkészíteni. A bruschetta (vagy fettunta) alapjában véve egy fokhagymás-olivás pirítós, ezt lehet bolondítani mindenféle zöldséggel, sajttal, hússal, stb. De a lényeg: nem pirítóssütőben kell készíteni, hanem…
