Eljött az idő, amikor a böllérkések előkerülnek a sublótból, mi pedig finom lakomákat rendezünk a pórul járt barátainkból. A szezon egyik slágere a kocsonya, amit még a hülye is el tud készíteni, lássatok hozzá bátran!Múlt hétvégén egy kimondottan jól sikerült adagot…
Kocsonya!
2008.12.04. 17:41 - kcu
Címkék: disznó kocsonya fokhagyma hellókarácsony
Nyári vacsora mifelénk
2008.06.26. 10:30 - kcu
Címkék: paradicsom fokhagyma bruschetta
Off: Éljen a magyar popszakma: Csifó Dorina zenekart alapított. Mi is alapítottunk zenekart, de legalább 21 évesen már volt érettségink.On: Szó már esett a bruschettáról e hasábokon, viszont a legegyszerűbb, paradicsomos feltét általam mívelt fajtáját még nem volt…
A tészta meg a bacon
2008.06.09. 12:05 - kcu
Címkék: fokhagyma tészta bacon
A recept jó atyámtól származik, ha apró eltérések adódnak: bocs, apu! Ahány ház, annyi bacon – mondta Stadler József a szabadulása alkalmából foganatosított disznóölésen, és igaza volt. Sajnos a hazai húsipar hajlamos extrém vékonyságú, és valamilyen ördögi technika…
