Na ez most nem recept, de a címben szereplő esemény folyománya sok kiváló étek lesz. Hétvégén négy borászatba látogattunk el, ebből négyet ajánlanék jószívvel a nyájas olvasóknak. Péntek délután Gál Tibor pincészetében kezdtünk, itt hat tételt kóstoltunk, melyek közül…
Egri bortúra
2008.07.21. 16:10 - kcu
Címkék: eger orsolya simon bor kaló gál
Mártás
2008.07.17. 17:30 - kcu
Címkék: hagyma tejföl mártás
Hiányoztam, mi? Sok a dolog mostanság, úgyhogy csak módjával jut idő a főzésre. De ha már itt lébecolok az adminon, mondok is egy nagyon egyszerűt.Ez a tejfölös mártás többféleképpen felhasználható, akár chips-hez, akár sült húsokhoz, zöldségekhez. A lényeg, hogy a sütés…
Montreal
2008.07.11. 15:30 - kcu
Címkék: fűszer steak
Megígértem anno, hogy bemutatok nektek 1 kiváló fűszert, mely a Montreal Steak Seasoning névre hallgat. Alapvetően magam szeretem összeállítani egy-egy étek fűszerezését, de ezzel a keverékkel maximálisan meg vagyok elégedve. A McCormick 'Grill Mates' termékcsoportjában leledz,…
Megjöttem egy tésztával!
2008.07.09. 15:15 - kcu
Címkék: fröccs sajt tészta bacon
A badacsonytördemici, badacsonytomaji és szentbékállai fröccskészletek megsemmisítésére irányuló missziónkból hazatérve nem sok mindent leltem a hűtőben, ezért ismét egy basic ételt rittyentettem vacsorára. Szerencsére hoztunk haza egy akó bort, így zökkenésmentes volt a…
Szolgálati
2008.07.03. 10:00 - kcu
Szabadságolás miatt csak a jövő héten lesz új poszt, addig is főzőcskézzetek, és számoljatok be az eredményekről. Pá.
Borsófőzelék krumplilángossal
2008.07.02. 14:30 - kcu
Címkék: lángos főzelék borsó
Az étekről annyit illik tudni, hogy drága atyai nagyanyám gyakorta készítette, én pedig faltam örömmel. Különlegessége, hogy laza leve egyáltalán nem hajaz a menzákon és kifőzdékben a pultra lökött, pirospaprikával színezett, sűrített tej állagú mucira, hanem könnyed…
MOGP eredményhirdetés
2008.06.30. 17:30 - kcu
Kedves egybegyűltek! A szerkesztőbizottság hosszas sorsolás után meghozta döntését, melynek értelmében a győztes a disszonáns nevű Lyenő Királylány című olvasónk. Hozzászólásából leszűrhető, hogy egy füst alatt több embert is nullába vághatunk a csípős fűszerrel. A…
Tonhalk Rém
2008.06.30. 13:00 - kcu
Címkék: bor krém tonhal
A MOGP eredményhirdetést várjátok, mi? Estefelé lesz az is, egyelőre érjétek be egy könnyű finomsággal. Most elmesélem jól, hogyan készül a tonhalkrém.Kecses tálba döntök egy tonhalkonzervet, ami lehet "tonhaldarabkák" típusú is, úgyis összetörne a…
I. Mitfőzzek Olvasói Grand Prix
2008.06.27. 09:30 - kcu
Címkék: játék nyeremény csípős
Na kérem alássan, ehhez a bejegyzéshez tessék kommentelni nagy erőkkel, a tét nem kicsi: egy üveg exkluzív csili-fokhagyma kombót fog nyerni az a szerencsés hozzászóló, akit hétfőn kisorsol a közjegyző ismerőse. Recept is jön hamarosan, addig is játsszatok gyermeki örömmel!
Csípni fog a MOGP
2008.06.26. 13:00 - kcu
Címkék: játék nyeremény csili
A hűséges júzer emlékszik rá, hogy picit felpaprikáztam magam a goldenblog baromságon, viszont ennek folyományaként itt is lesz díjazás, mégpedig! Az I. Mitfőzzek Olvasói Grand Prix (MOGP) egyetlen és egyben fő díja, egy általam kimondottan erre az alkalomra kreált…
