Mitfőzzekmamagamnak

Praktikus és könnyen érthető receptek, klasszikus alapok és némi furfang elegyítésével.

Friss topikok

  • liscsim: Rendben van ez, de mindenkinek ajánlom, hogy a fűszerkeverékek helyett próbáljátok a valódi fűszer... (2010.10.29. 21:37) Penne Rizike
  • johnessss: konyhafonok.blog.hu (2010.09.17. 11:51) Főzés helyett koncertezünk
  • kat89: Ejh, de jó lenne ilyeneket enni... mondjuk nem panaszkodom a legalább 10 féle salátával amit soksz... (2009.03.20. 17:28) Tortelloni + cheddar
  • kcu: Így igaz, Kati kiválóan vágja a működési elvet! Ezt a névlistát meg fogom oldani, jó ötlet, köszi! (2009.02.03. 15:44) Cserepes
  • nalim: ez jól hangzik, hétvégén megcsinálom (2009.01.08. 18:01) Márványos-brokkolis gnocchi

Címkék

arabbiata (1) argan (1) articsóka (2) bab (1) bacon (3) bazsalikom (1) befőzés (1) besamel (1) bogrács (1) bolognai (1) bor (4) borsó (1) brokkoli (1) bruschetta (3) capelletti (1) cheddar (1) csili (3) csípős (4) csirke (2) csülök (1) disznó (1) eger (1) előétel (1) foci (1) fokhagyma (3) főzelék (1) főzés (1) fröccs (2) fűszer (1) gál (1) gesztenye (1) gnocchi (1) gomba (1) grill (1) gyömbér (1) hagyma (2) hellókarácsony (2) hús (3) ital (1) játék (2) kagyló (1) kaló (1) karaj (2) kaviár (1) kocsonya (1) krém (1) krumpli (2) lángos (2) lasagne (1) lazac (3) leves (3) makaróni (1) marhalábszár (1) mártás (2) márványsajt (1) mascarpone (1) nyeremény (2) olaj (1) oliva (1) orsolya (1) pác (1) paradicsom (4) penne (3) pirítós (1) ragu (1) recept (2) rozmaring (1) sajt (2) saláta (4) salsa (1) scampi (1) sertés (1) simon (1) sonka (1) sör (1) spaghetti (1) spárga (1) steak (1) sült (2) szűzpecsenye (1) tejföl (1) tészta (12) tonhal (1) tortelloni (1) tortilla (1) vad (1) vargánya (1) villány (1) zene (1) zöldbab (2) zöldség (1) Címkefelhő

Foci EB

2008.06.06. 12:10 - kcu

Címkék: sör foci tortilla salsa

Nem állítom, hogy rajongok a labdarúgásért, ennek ellenére néhány meccset kénytelen leszek végigülni, máskülönben világtalannak néznek társaságban. Megkönnyíti a dolgot, hogy a foci együtt jár a sörfogyasztással, így valami kellemes biztosan lesz benne. Ha az első félidő…

Zöld tésztasaláta

2008.06.05. 12:00 - kcu

Címkék: saláta tészta

A tésztasaláta, mint olyan, „az idő múlásával nemesedő” műfajba tartozik, tekintve, hogy a jó érzékkel megválogatott hozzávalók másnapra aktusba lépnek egymással, így az eledel még ízletesebb lesz. Jelen keverék azért kapta a „zöld” jelzőt, mert ez a…

Talján pirítós

2008.06.04. 12:00 - kcu

Címkék: bruschetta articsóka

Na ezt sem én találtam ki, de legalább rájöttem, hogyan kell jól elkészíteni. A bruschetta (vagy fettunta) alapjában véve egy fokhagymás-olivás pirítós, ezt lehet bolondítani mindenféle zöldséggel, sajttal, hússal, stb. De a lényeg: nem pirítóssütőben kell készíteni, hanem…

Gyorsmakaróni

2008.06.03. 12:00 - kcu

Címkék: paradicsom makaróni

Mint ismeretes, a különböző formájú tészták más-más ízélményt adnak, hiába készülnek ugyanabból az alapanyagból. Sőt, a makaróni is finomabb, ha főzés előtt harmadoljuk a hosszúságát (létezik rövid, 3-4 centis kiadás is, de ezzel nem nagyon találkozom a…

Hús hússal

2008.06.02. 12:00 - kcu

Címkék: hús sajt karaj

Induljunk ki abból a feltevésből, hogy van otthon csontozott karaj és füstölt sonka vagy tarja (nem főtt!). Ha ügyesen vásároltunk, akkor a fentiek mellé került a kosárba valami villányi, vagy egri cabernet, ne adj isten merlot. No, akkor vegyük elő a nagybökőt, és a karajt…



süti beállítások módosítása