Mitfőzzekmamagamnak

Praktikus és könnyen érthető receptek, klasszikus alapok és némi furfang elegyítésével.

Friss topikok

  • liscsim: Rendben van ez, de mindenkinek ajánlom, hogy a fűszerkeverékek helyett próbáljátok a valódi fűszer... (2010.10.29. 21:37) Penne Rizike
  • johnessss: konyhafonok.blog.hu (2010.09.17. 11:51) Főzés helyett koncertezünk
  • kat89: Ejh, de jó lenne ilyeneket enni... mondjuk nem panaszkodom a legalább 10 féle salátával amit soksz... (2009.03.20. 17:28) Tortelloni + cheddar
  • kcu: Így igaz, Kati kiválóan vágja a működési elvet! Ezt a névlistát meg fogom oldani, jó ötlet, köszi! (2009.02.03. 15:44) Cserepes
  • nalim: ez jól hangzik, hétvégén megcsinálom (2009.01.08. 18:01) Márványos-brokkolis gnocchi

Címkék

arabbiata (1) argan (1) articsóka (2) bab (1) bacon (3) bazsalikom (1) befőzés (1) besamel (1) bogrács (1) bolognai (1) bor (4) borsó (1) brokkoli (1) bruschetta (3) capelletti (1) cheddar (1) csili (3) csípős (4) csirke (2) csülök (1) disznó (1) eger (1) előétel (1) foci (1) fokhagyma (3) főzelék (1) főzés (1) fröccs (2) fűszer (1) gál (1) gesztenye (1) gnocchi (1) gomba (1) grill (1) gyömbér (1) hagyma (2) hellókarácsony (2) hús (3) ital (1) játék (2) kagyló (1) kaló (1) karaj (2) kaviár (1) kocsonya (1) krém (1) krumpli (2) lángos (2) lasagne (1) lazac (3) leves (3) makaróni (1) marhalábszár (1) mártás (2) márványsajt (1) mascarpone (1) nyeremény (2) olaj (1) oliva (1) orsolya (1) pác (1) paradicsom (4) penne (3) pirítós (1) ragu (1) recept (2) rozmaring (1) sajt (2) saláta (4) salsa (1) scampi (1) sertés (1) simon (1) sonka (1) sör (1) spaghetti (1) spárga (1) steak (1) sült (2) szűzpecsenye (1) tejföl (1) tészta (12) tonhal (1) tortelloni (1) tortilla (1) vad (1) vargánya (1) villány (1) zene (1) zöldbab (2) zöldség (1) Címkefelhő

Foci EB

2008.06.06. 12:10 - kcu

Címkék: sör foci tortilla salsa

Nem állítom, hogy rajongok a labdarúgásért, ennek ellenére néhány meccset kénytelen leszek végigülni, máskülönben világtalannak néznek társaságban. Megkönnyíti a dolgot, hogy a foci együtt jár a sörfogyasztással, így valami kellemes biztosan lesz benne. Ha az első félidő végére nem akarunk csacsi részegek lenni, akkor valamit falatozni kéne sörözés közben. Szerintem a legjobb választás a tortilla chips, viszont a bolti salsa, ill. csípős sajtmártás veszettül drága, ráadásul nem is olyan finom, mint amilyet otthon dobhatunk össze, kb. 8 perc alatt.

Paradicsomos cucc: friss, hámozott paradicsom apróra kockázása helyett vegyünk elő egy konzervet, amiben 'friss', hámozott, kockázott paradicsom van (szupermarketben 150-200 HUF között beszerezhető). 2 szál póréhagymát hosszában félbevágunk, majd keresztirányban aprítjuk. A tálba öntünk mindent, eztán jön a só, frissen darált bors, egy gerezd fokhagyma (nyomóval, vagy apróra vágva), majd a lényeg: bármilyen csípős/csilis ízesítő. Én mexikói, nagyon csípős paradicsompépet teszek bele egy evőkanállal (teszkó), de jó lesz csípős olaj, erőspista, csiliszósz, stb.

Tejfölös cucc: fél liter tejfölt krémesre keverünk, ebbe jön a só, egy gerezd fokhagyma a fentiek szerint, még több frissen őrölt bors, reszelt sajt ízlés szerint, egy kávéskanál friss lime- vagy citromlé. Ezt is lehet csípősen készíteni, ha úgy hozza úri kedvetek.

Na hajrá!

 

A bejegyzés trackback címe:

https://mitfozzek.blog.hu/api/trackback/id/tr58506564

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

KisPé 2008.06.06. 22:42:57

Ba! Azon kaptam magam, hogy iwiwezés közben ide is be-benézegetek. Gratulálok a nősülőshez és a kiváló bloghoz. KisPé