Mitfőzzekmamagamnak

Kedves egybegyűltek! A szerkesztőbizottság hosszas sorsolás után meghozta döntését, melynek értelmében a győztes a disszonáns nevű Lyenő Királylány című olvasónk. Hozzászólásából leszűrhető, hogy egy füst alatt több embert is nullába vághatunk a csípős fűszerrel. A…

A MOGP eredményhirdetést várjátok, mi? Estefelé lesz az is, egyelőre érjétek be egy könnyű finomsággal. Most elmesélem jól, hogyan készül a tonhalkrém.Kecses tálba döntök egy tonhalkonzervet, ami lehet "tonhaldarabkák" típusú is, úgyis összetörne a…

Na kérem alássan, ehhez a bejegyzéshez tessék kommentelni nagy erőkkel, a tét nem kicsi: egy üveg exkluzív csili-fokhagyma kombót fog nyerni az a szerencsés hozzászóló, akit hétfőn kisorsol a közjegyző ismerőse. Recept is jön hamarosan, addig is játsszatok gyermeki örömmel!

A hűséges júzer emlékszik rá, hogy picit felpaprikáztam magam a goldenblog baromságon, viszont ennek folyományaként itt is lesz díjazás, mégpedig! Az I. Mitfőzzek Olvasói Grand Prix (MOGP) egyetlen és egyben fő díja, egy általam kimondottan erre az alkalomra kreált…

Off: Éljen a magyar popszakma: Csifó Dorina zenekart alapított.  Mi is alapítottunk zenekart, de legalább 21 évesen már volt érettségink.On: Szó már esett a bruschettáról e hasábokon, viszont a legegyszerűbb, paradicsomos feltét általam mívelt fajtáját még nem volt…

Mármint, hogy ennyiszer szedtek belőle a vendégek. Nem nagy etwas, kezdők és antitálentumok is nyugodtan próbálkozhatnak vele.Előző este a csirkemellet nagyjából egyforma csíkokra vágom és olivás-mustáros-csilis-sós pácban berakom a hűtőbe. Ezt követően sört bontok és…

Levest csak elvétve készítek, de vasárnap ebédre vendégeket vártunk, így megkerülhetetlen lett a projekt. A bazsalikomos paradicsomleves mellett döntött a grémium, amit eddig még soha. A neten rápillantottam egy receptre, aztán emlékezetből és saját kútfőből estem neki.Egy fej…

Tulajdonképpen nem mihálylottunk meg csütörtökön, mégsem került ide másnap a fotó, de most pótlom izibe. Három iskola találkozott a rácson: csirke, csontos karaj és csontos tarja. Az egyik kép jobb oldalán egy nyúl látható, de azt nem sütöttük…

Na most abban vagyok, mert megígértem a zasszonynak, hogy a hvg goldenblog versenyén kicseszett sok milliót nyerek, erre a 80 jelentkező gasztroblogból nyolcat kikukáztak, közte ezt is. Persze utóbb kiderült, hogy a százezer felugró ablak valamelyikén megjegyezték, hogy csak a május…

Valószínűleg erről a tésztafajtáról már neveztek el olyan New York-i nyomozót valami krimiben, akit folyamatosan csesztet a rendőrkapitány. Mindemellett vacsorának sem utólsó.Teljesen véletlenül botlottam egy csomag friss (hűtött, de nem mély, 400 gr), paradicsommal és…